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Cuisines des terroirs
Tropea, Italie
Documentaire
Tout public
30 min
Le secret des "cipolla rossa", les oignons rouges de la ville de Tropea, en Calabre, réside dans son terroir. Le climat salin et les sols sableux lui confèrent une grande douceur.
À propos de ce programme
Cuisines des terroirs est diffusé sur Arte le mardi 19 Mai 2026 à 03h35 . Ce programme appartient à la catégorie Documentaire. Durée : 30 min.
