Un engagement exemplaire pour une alimentation durable
Les crèches de Seraing atteignent officiellement le niveau 3 radis, le plus haut niveau du label « Cantines Durables », une reconnaissance du Service public de Wallonie.
Après trois années de transition alimentaire ambitieuse, les crèches de la Ville de Seraing ont été distinguées par le niveau maximal du label « Cantines Durables ». Une récompense qui couronne un travail soutenu mené en collaboration avec le Centre Hospitalier du Bois de l’Abbaye (CHBA), et qui confirme la volonté de la Ville de proposer aux tout-petits une alimentation de qualité, locale et responsable.
Des repas sains et respectueux de l’environnement
La santé des enfants et la qualité des repas sont au cœur du projet.
Chaque jour, les tout-petits reçoivent des menus élaborés à partir de produits locaux, de saison et issus de filières équitables ou bio. Les crèches privilégient les circuits courts, limitent le gaspillage alimentaire grâce à la pesée des déchets, et encouragent l’usage de l’eau du robinet pour les plus grands. Une approche globale qui intègre à la fois la nutrition, l’écologie et l’éducation des enfants.
Une collaboration solide entre la Ville et le CHBA
L’obtention du label repose sur une organisation coordonnée et durable.
Ce succès est le résultat d’un partenariat étroit entre les équipes du service Petite Enfance de la Ville — puéricultrices, infirmières, diététicienne — et plusieurs départements du CHBA, dont les services hôteliers, diététique, achats et communication. Ensemble, ils ont construit une démarche cohérente et pérenne, déjà saluée précédemment par l’obtention du label niveau 2 radis.
Une dynamique appelée à se poursuivre
La Ville souhaite aller encore plus loin dans la sensibilisation.
Forte de cette distinction, la Ville de Seraing entend renforcer son engagement. L’objectif : sensibiliser davantage les enfants, mais aussi les parents, à l’importance d’une alimentation durable, équilibrée et respectueuse du vivant. Une démarche qui s’inscrit pleinement dans les ambitions environnementales de la commune.
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